Milchsysteme & Aufschäumer Guide: Der perfekte Schaum für Cappuccino & Co.

Der ultimative Guide für Milchschaum-Fans

Ein guter Cappuccino oder Latte Macchiato steht und fällt mit dem Milchschaum. Bei Nespresso hast du grundsätzlich drei Möglichkeiten: eine Maschine mit integriertem Milchsystem, ein externes Gerät wie den Aeroccino oder einen manuellen Aufschäumer.

Integrierte Milchsysteme (z.B. Lattissima)

Diese Maschinen saugen die Milch direkt aus einem Behälter an und geben sie geschäumt in die Tasse. Der Vorteil: One-Touch-Komfort. Der Nachteil: Der Reinigungsaufwand ist höher, da milchführende Teile täglich gespült werden müssen.

Externe Aufschäumer (Aeroccino)

Der Aeroccino ist der Klassiker. Er ist extrem einfach zu bedienen und sehr leicht zu reinigen. Wenn du bereits eine Nespresso-Maschine ohne Milchfunktion hast, ist dies das ideale Upgrade.

Tipps für den perfekten Schaum

• Kalt starten: Nutze kalte Milch direkt aus dem Kühlschrank.
• Fettgehalt: Vollmilch (3,5%) schäumt oft stabiler und schmeckt cremiger.
• Reinigung ist alles: Milchproteine setzen sich schnell fest. Spüle dein System immer sofort nach der Benutzung mit klarem Wasser durch.

Erfahre mehr über die passenden Kapseln in unserem Cappuccino-Kapsel Guide.